Wiodąca marka na rynku wód źródlanych
Żywiec-Zdrój S.A. to lider na rynku wody butelkowanej[1]. W ofercie spółki znajdują się takie produkty, jak krystaliczna górska woda źródlana Żywiec Zdrój, woda źródlana gazowana, a także niskokaloryczne napoje w różnych wariantach smakowych. Żywiec Zdrój jest częścią grupy spółek DANONE – producenta żywności dopasowanej do potrzeb odbiorców na każdym etapie życia. W Polsce DANONE działa w trzech obszarach istotnych dla prawidłowego żywienia: produkty mleczne oraz pochodzenia roślinnego (Danone), woda i napoje (Żywiec Zdrój), żywienie specjalistyczne, obejmujące żywność dla niemowląt i małych dzieci oraz żywność specjalnego przeznaczenia medycznego (Nutricia).
Produkty Żywiec Zdrój w Polsce powstają w czterech zakładach produkcyjnych zlokalizowanych w Jeleśni, Rzeniszowie, gminie Radziechowy-Wieprz oraz w Mirosławcu.
Nietypowy proces wdrożenia w 4 fabrykach
Wybierając Queris CMMS, producent od początku planował wdrożenie systemu we wszystkich swoich zakładach. Przebieg inwestycji został jednak podzielony na dwa etapy, co stanowi swego rodzaju innowację procesową w obszarze rozwiązań dla utrzymania ruchu.
– W firmie Żywiec Zdrój zastosowaliśmy podejście inne od typowych wdrożeń kaskadowych. Najpierw zrealizowaliśmy kompleksową implementację w zakładzie w Jeleśni, wraz z konfiguracją i pełnym uruchomieniem systemu, aby dostosować jego działanie do środowiska produkcyjnego klienta. Gdy dokładnie poznaliśmy sposób pracy działu utrzymania ruchu, a wszystkie parametry systemu zostały szczegółowo ustalone i przetestowane, powtórzyliśmy cały proces w pozostałych trzech lokalizacjach, tym razem wdrażając już rozwiązanie równolegle, praktycznie w tym samym czasie – wyjaśnia Arkadiusz Więdłocha, wiceprezes naszego zarządu.
Dzięki takiej metodzie wdrożenia wielozakładowego:
- maksymalnie skróciliśmy czas wdrożenia systemu w ujęciu globalnym, z jednoczesnym
- ograniczeniem ryzyka komplikacji i niepowodzeń, dzięki rozpoczęciu implementacji od jednego zakładu.
Przeprowadzenie wdrożenia systemu CMMS w ten sposób nie byłoby jednak możliwe, gdyby nie bardzo wysoki poziom standaryzacji procesów produkcyjnych i organizacyjnych w zakładach klienta.
O tym jak przebiega standardowy proces wdrożenia CMMS przeczytasz w naszym poradniku Jak wdrożyć system CMMS w 4 etapach?
Cele i efekty wdrożenia systemu w zakładach Żywiec Zdrój
Celem wdrożenia systemu Queris CMMS w spółce grupy spółek DANONE było wprowadzenie zaawansowanego rozwiązania IT poprawiającego komfort pracy, usprawniającego komunikację na linii produkcja-utrzymanie ruchu oraz zwiększającego możliwości operacyjne i strategiczne wszystkich zakładów.
Zdecydowaliśmy się na współpracę z firmą Queris nie tylko ze względu na możliwości oferowanego systemu, ale także na bogate doświadczenie zespołu specjalistów, którzy zapewnili nam kompleksowe wsparcie w reorganizacji działu utrzymania ruchu. Oprócz samego oprogramowania otrzymaliśmy cenną wiedzę o tym, jak skutecznie wykorzystać system w prewencyjnym UR i ułożyć funkcjonowanie całego działu. Zespół Queris ma doskonałe wyczucie potrzeb swoich klientów, co w naszym przypadku przełożyło się na wzorową współpracę i niezwykle sprawne wdrożenie rozwiązania CMMS do naszej organizacji. – Rafał Palacz, Projekt Menadżer w Żywiec – Zdrój S.A.
Wraz z rozbudowanymi funkcjami systemu i nowoczesnymi urządzeniami mobilnymi nasz nowy klient zyskał pełne wsparcie w realizacji prewencyjnego zarządzania majątkiem produkcyjno-technicznym. Dzięki temu kierownictwo spółki Żywiec Zdrój może liczyć na:
- uporządkowanie procesów i całkowite zapanowanie nad pracą działu UR,
- minimalizację liczby i czasu trwania awarii,
- ograniczenie do minimum przestojów i przerw w pracy wynikających z niedostępności maszyn,
- optymalne zaplanowanie przeglądów, prac konserwacyjnych i remontów,
- zwiększenie dostępności maszyn
- oraz globalny wzrost wydajności produkcji.
Zrealizowana inwestycja jest dowodem na to, że informatyzacja produkcji oraz wdrażanie nowoczesnych technologii, wpisujących się w koncepcję Przemysłu 4.0, odgrywają istotną rolę w działalności grupy spółek DANONE.
[1] Żywiec Zdrój za NielsenIQ: Panel Handlu Detalicznego, Cała Polska z Dyskontami (food), sprzedaż wolumenowa oraz sprzedaż wartościowa w okresie wrzesień 2022 – sierpień 2023, kategoria wody butelkowanej (excl. Private Labels)