Wart-Milk – Traditioneller Geschmack in moderner Form
Die Bezirksmolkereigenossenschaft Wart-Milk in Sieradz ist ein Unternehmen mit einer langen und reichen Tradition, das lokale Milchlieferanten mit Verbrauchern in ganz Polen verbindet. Ihre Produkte unter der Marke MU! sind wahrscheinlich in jedem Winkel des Landes bekannt. Die Genossenschaft vertreibt täglich nicht nur frische Milch, sondern auch Sahne, Butter, eine große Auswahl an Quark und Streichkäse sowie Pulverprodukte und Ziegenmilchprodukte.
Wart-Milk ist nicht nur ein großer Hersteller von Milchprodukten. Es ist vor allem ein hervorragendes Beispiel dafür, wie man die Achtung traditioneller Rezepte erfolgreich mit Investitionen in moderne Produktionstechnologien verbinden kann.
Modernität in der Instandhaltung
In der Milchindustrie kommt es nicht nur auf die Leistungsfähigkeit der Anlagen und deren maximale Verfügbarkeit an. Ein weiterer absolut entscheidender Faktor ist die Hygiene und die Gewährleistung der Qualitätssicherheit des Endprodukts. Deshalb ist die richtige Unterstützung der Instandhaltungsprozesse in einer Molkerei so wichtig.
Die Einführung von Queris CMMS bei OSM Wart-Milk hatte zum Ziel, diesen Bereich zu stärken und einen systemischen Hintergrund für die technische Abteilung zu schaffen. Die Hauptziele unseres Systems sind:
- Einführung eines digitalen, zentralen Registers aller Maschinen und Anlagen;
- Verbesserung des Prozesses der Meldung und Bearbeitung von Störungen und geplanten Arbeiten;
- effektive Planung und Durchführung von Präventivmaßnahmen zur Minimierung des Risikos ungeplanter Ausfälle;
- Verbesserung der Funktionsweise des Ersatzteillagers, damit wichtige Komponenten immer verfügbar sind.
Rezept für eine effiziente und zuverlässige Instandhaltungsabteilung
Die technische Abteilung von OSM Wart-Milk hat nun eine zentralisierte Wissensquelle über den gesamten Maschinenpark, was sowohl die täglichen Abläufe als auch die langfristige Planung erleichtert. Der digitale Informationsfluss garantiert eine bessere Kommunikation und verkürzt die Reaktionszeit auf Anfragen.
Dank unserer Lösung ist die Planung von Inspektionen präzise, basiert auf realen Daten, ist an die aktuellen Möglichkeiten angepasst und beeinträchtigt den Produktionsprozess so wenig wie möglich.
Ein einziges bewährtes System für die Instandhaltung bietet dem gesamten Unternehmen eine solide Unterstützung bei der Gewährleistung einer noch höheren Produktionszuverlässigkeit und der Möglichkeit, die Betriebskosten der vorhandenen Anlagen erheblich zu senken.